Monday 31 October 2011

Breaded Sandwhich

Wahh name mcm gempak je kn..hahaha sesuai utk breakfast & mkn ptg seisi keluarga..




Ok juz make it short, jom tgk2 bhn2nye:-

Inti Sandwhich:-

1 tin Sardin
Bawang merah -dihiris2, kalau suka mkn bwg bubuh la byk sket..
Cili Boh
Sedikit cili sos..

Bahan2 breaded :-
1 biji telur

Sedikit bread crumb - boleh di beli di kedai bakery
Sedikit putih telur untuk melekatkan roti nanti..
Roti secukupnya.

Cara-cara:-
1. Gelekkan roti bersama penggelek..
2. Tekapkan roti bersama acuan (bentuk bulat)..kalau xd guna kan cawan/mug/kole stainless steal..dan hasilnye sperti di bwh


3. Letak inti di tgh2 roti yg telah siap di bulat2kan..
(p/s: Please ignore the picture rotation, i dont knw y dis is happened when im upload certain pichas)
 4. Bahagian roti yg berinti kemudian di tutup dgn lagi 1 bahagian roti..Gunakan putih telur untuk melekatkan kedua2 belah roti tersebut.. Celupkan roti ke dalam telur dan celupkan pula ke bread crumb..Buat byk2 sampai habis then goreng dgn myk secukupnya hingga kekuningan..
Siap untuk di makan..Makan panas2 sangat la sedapppp...hingga xcukup 1 buku roti kalo mkn 1 family ok..hihihi Soo, kalau family members ramai boleh la beli roti size Jumbo ye..sebab kalo beli yg standard size roti mmg xckp sbb dpt sket aje nnt...

Selamat Mencuba!!!



  

Tuesday 18 October 2011

Salmon Terriyaki in da house...

A'smlkm all,

Its been long since i didnt update my blog.....

Is because my new project (Korea) already started.....

Busy tetap busy but still managed to cook Salmon Terriyaki at home.. Act i beli Salmon nih dekat Giant since arituh ada nampak dalam paper ada promotion Salmon kt situ..Sooo ape lagiii....Mlm tuh jugak ajak Mr. Ajim pergi Giant..so dpt la grab Salmon Fillet RM 13.90 1 slice.. tengah2 duk pilih2 ikan salmon nih, tibe2 perut aku bgerudi giler2...adesss 'nature call' yg teramat sgt2..so berlari2 la kuar cari toilet..Jadinye Mr. Ajim la yg pilih and dia beli 2 keping.. Jadi bermula la al kisah si Salmon Terriyaki yang di import khas dari negara matahari terbit ini..


Salmon Terriyaki


1. Marinate the Salmon Fillet with Terriyaki Souce (also available in Giant).


2. Method nk masak Salmon nih byk..ada yg Grill ada yg bakar dalam Oven, ada yg goreng and mcm2 lagi.. Since kt umah tak ada grill and Mr. Ajim request kalo bole nk kulit salmon tuh ranggup katenye..macam ala2 kt Sushi King/ Sushi Zanmai tuh..End up i goreng aje la...Tapi hati-hati ye sebab mase goreng minyak nye akan terpercik2 sampai habis dapur i berlengasss..Mungkin sebab air salmon tuh kot..


3. Goreng sampai kulitnye garing tapi jangan terlalu masak sangat nnt daging Salmon tuh keras and tak sedap..

                                   Si Salmon yang sedang di goreng oleh saya..ngeh ngeh ngeh~!


Last sekali, hidangkan dengan nasi butter (Butter rice)..Haa nasi nih i main belasah je..sebab bila i pikir2 kn balik mcm tak match je mkn Salmon dgn nasi putih biasa tuh..tak sangat Jepun Hokeh namanya!!!..hahahah

Butter Rice:
Melt kan 2 sudu butter dalam rice cooker, tumiskan bwg putih & bwg merah..dah naik wangi dan garing masukkn beras yg sudah di basuh..gaul2kan dan tambahkn air seperti kite masak nasi mcm biasa..

Oleh kerana i malas serta mau pantas, masa masak nasi tuh i steam kan skali sayur2 like brocoli, cauliflower and carrot..


Ok, im done..Anjeeee oo000 Anjeee...jom makan!!!hehehe

Wednesday 5 October 2011

Pooopiii Pooopii Poooppii Ahhh!!!

Afternoon all,
Masa last company trip arituh, ada 1 team buat dance performance yg sgt best..
Diaorg semua menari dgn lagu Bo Peep Bo Peep nih..very cute cat dance..hehehe 
Bile dgr je lagu nih, dgn kite2 skali nk ikot dia menari..hehe

Jomm layannnn vc di bwh ni..




Seafood Carbonara Spaghetti

Salamat petang semuaaa....

Sonok jgk ek ada blog nih..bole la kita menceceh ape2 je topic kt sini....

Ok la, today im gonna menceceh about seafood carbonara spaghetti..
Masa buat mkn2 arituh, Mr. Ajim beli punya la byk spaghetti sampai 3 peket..
1 bungkus dh abis mase buat mkn2, 1 bgks lagi dh bwk blk umah mak n tgl la lagi 1 bgks yg belom berusik..
So ape lagii..moh kite memasak seafood cabonara nih....

p/s: act dis is my first trial buat carbonara..Jom kite tgk bhn2 dia...........



Seafood Carbonara Spaghetti

Bawang putih

Bahan2 A:
Fish balls (I saje tambah)
Fish cake (I saje tambah)
Sausage (I saje tambah)

Bahan2 B:-
Slice mushroom ( I tak letak coz mls nk trn beli)
Sedikit udang (di buang kulit)
Sedikit sotong

Bahan2 Sos:-
Carbonara Sos (I guna Prego aja, senang, simple + sedap (3S))...hehehe
1/2 cwn fresh milk/ water ( I guna fresh milk)..
Sedikit garam

Hiasan :
Parsley flake

Cara-cara:-
Tumis bawang putih hingga naik garing dan wangi, mskkn bahan2 A..msk hingga agak2 dh garing sket then mskkn bhn B..kemudian kacau hingga udang n sotong dh separuh msk...then mskkn sos carbonara kacau sket then mskkn fresh milk n kacau sampai mgelegak..Siap!

Yummm Yummm...sungguh sedap di makan ketika panasss...

Mr. Ajim xsabar dh nk makan, tp i thn sbb nk amik pic dulu semata2 nk upload dlm blog nih..heheheh

Taraaaaaa!!!! Lihatlah hasilnyeee ini...


Carbonara Sos


My first trial of seafood carbonara spaghetti...  :D

Selamat Mencuba!!!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...